CAS: 1575-74-2|2- metil -4- acido pentenoico

Descrizione dei prodotti

La sostanza con numero CAS 1575 - 74 - 2 è 2- metil -4- acido pentenoico. La sua formula molecolare è C₆H₁₀O₂, il suo peso molecolare è 114.14, il suo numero EineCS è 216 - 404 - 7 e il suo numero MDL è MFCD00015570.

Per quanto riguarda le sue proprietà fisiche e chimiche, {{0} metil -4- acido pentenoico è un liquido giallo incolore a giallo pallido con un aroma simile al formaggio e un gusto di crema e marmellata di fragole. Il punto di fusione di 2- metilpent -4- acido di acido enoico è di 17,3 gradi e il suo punto di ebollizione è di 194,30 gradi. A 25 gradi, la gravità specifica è 0. 944 - 0. 956. A 20 gradi, l'indice di rifrazione è 1. 426 - 1. 436 ed è leggermente solubile in acqua.

Informazioni di base

Informazioni sulla sicurezza

Termini di rischio
R 22 - dannoso se deglutito.
R 34 - Causa Burns.
Frasi di sicurezza
S 26 - In caso di contatto con gli occhi, risciacqua immediatamente con molta acqua e chiedi consulenza medica.
S36/37/39 - indossa abiti protettivi adatti, guanti e occhiali o maschera.
S 45 - In caso di incidente o se non ti senti male, chiedi immediatamente una consulenza medica (mostra l'etichetta ove possibile).

Usi

2- metil -4- acido pentenoico ha ampie applicazioni in diversi campi di sapore.

Nel campo dei sapori commestibili, poiché ha un aroma fruttato e alla fragola, può essere usato come materia prima per la formulazione di una varietà di sapori di frutta. Viene spesso utilizzato per preparare sapori come fragola, mela, banana e così via, che può aggiungere un aroma naturale e realistico al cibo. Di conseguenza, viene spesso applicato in bevande aromatizzanti, caramelle, prodotti da forno e altri prodotti alimentari.

Nell'aspetto dei sapori chimici quotidiani, 2- metil -4- acido pentenoico svolge un ruolo importante. Può essere usato nella preparazione di sapori chimici quotidiani per dare il prodotto con un sapore di formaggio, insieme a un aroma leggermente animale, un aroma dolce e un aroma ricco come l'aroma delle bacche. Pertanto, è comunemente usato in prodotti chimici quotidiani come profumi, shampoo, gel doccia e prodotti per la cura della pelle per migliorare il fascino dell'aroma e unicità di questi prodotti.

Quando si tratta di sapori di tabacco, 2- metil -4- acido pentenoico mostra le sue funzioni uniche. Se usato nel tabacco, presenta aromi piccanti, dolci, fruttati, acidi e freschi. Con un dosaggio di 100 mg/kg - 200 mg/kg, può migliorare l'aroma dolce e orientale della sigaretta dopo l'illuminazione, migliorando così il sapore e la qualità del tabacco.

Profilo Aziendale

Gneechem, situato nella provincia di Henan, in Cina, fa parte del gruppo GNEE, con 22 anni di esperienza nel commercio estero, specializzato nella fornitura di materie prime chimiche di alta qualità e servizi di trading professionale ai clienti di tutto il mondo. Forniamo materie prime chimiche di base, sostanze chimiche fine e sostanze chimiche speciali per una vasta gamma di settori. Siamo certificati ISO9001 e sono stati riconosciuti da una serie di qualifiche autorevoli in patria e all'estero, rendendoci un partner di fiducia dei nostri clienti.

FAQ