(Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato CAS: 61810-56-8

Cos'è (Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato?

(Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato è un liquido incolore con un aroma fruttato. La sua formula chimica è C₁₅H₂₄O₂. È altamente solubile in olio e deve essere conservato lontano dalla luce e a basse temperature per mantenere la sua attività.

Informazioni di base

(Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato

A cosa serve il (Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato?

(Z,E,Z)-trideca-4,7,10-trien-1-il acetato è utilizzato nell'industria alimentare e degli aromi come agente aromatizzante con un aroma fruttato in alimenti e bevande; viene utilizzato nella produzione di profumi e aromi per il suo aroma gradevole. Viene utilizzato anche nell'industria farmaceutica come intermedio nella sintesi di principi attivi farmaceutici (API).

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D: Sei un produttore o un commerciante?

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R: Se c'è qualche problema dopo la vendita, sia di qualità che di quantità, faremo del nostro meglio per risolverlo immediatamente e, se necessario, disponiamo anche di un sistema di richiamo.

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