CAS: 61-90-5|L-leucina

Descrizione dei prodotti

La L-leucina, nota anche come H-Leu-OH, è uno degli otto aminoacidi essenziali per il corpo umano. È classificato come un aminoacido alifatico tra i venti aminoacidi proteinogeni. La sua formula chimica è C₆H₁₃no₂, il numero CAS è 61-90-5 e il suo peso molecolare relativo è 131,175 g/mol.

In termini di proprietà fisiche e chimiche, la L-leucina appare come cristalli estedri bianchi e lucenti o una polvere cristallina bianca a temperatura ambiente. È inodore con un sapore leggermente amaro. È leggermente solubile in etanolo, solubile in acido cloridrico diluito, idrossido alcalino e soluzioni di carbonato, ma insolubile in etere.

Informazioni di base

Metodo di produzione

Per quanto riguarda i metodi di produzione, il metodo di estrazione prevede l'idrolizzante proteine ​​con un alto contenuto di L-leucina in condizioni acide per ottenere una miscela di aminoacidi, seguita da separazione, purificazione e perfezionamento per isolare il prodotto. Il metodo di sintesi chimica produce DL-leucina racemica, che viene quindi separato in isomeri ottici. Il metodo di catalisi enzimatica utilizza la transaminasi per convertire l'acido -ketoisocaproico in L -leucina. Il metodo di fermentazione microbica impiega ceppi specifici per produrre L-leucina.

Usi

Nell'industria alimentare, la L-leucina viene utilizzata come integratore nutrizionale, comunemente nei prodotti di pane e noodle. Può servire come agente aromatizzato per migliorare il gusto del cibo e viene anche utilizzato nella preparazione di infusioni di aminoacidi e preparazioni complete di aminoacidi.

Nel campo medico, la L-leucina viene utilizzata per i disturbi del metabolismo del glucosio, le malattie epatiche con ridotta secrezione biliare, anemia, avvelenamento, atrofia muscolare, sequele di poliomielite, neurite e malattie mentali. Può anche funzionare come agente ipoglicemico e un promotore della crescita delle piante.

Profilo Aziendale

Gneechem, situato nella provincia di Henan, in Cina, fa parte del gruppo GNEE, con 22 anni di esperienza nel commercio estero, specializzato nella fornitura di materie prime chimiche di alta qualità e servizi di trading professionale ai clienti di tutto il mondo. Forniamo materie prime chimiche di base, sostanze chimiche fine e sostanze chimiche speciali per una vasta gamma di settori. Siamo certificati ISO9001 e sono stati riconosciuti da una serie di qualifiche autorevoli in patria e all'estero, rendendoci un partner di fiducia dei nostri clienti.

Domande frequenti