1, 2- propanediolo, noto anche come glicole propilenico, o PG in breve, è un liquido incolore, inodore e viscoso. È un composto organico di piccole molecole. È igroscopico e stabile in condizioni normali, ma genera facilmente propionaldeide, acido lattico, acido piruvico e acido acetico ad alte temperature. È miscibile con acqua, acetone e cloroformio e solubile in etere. Il suo numero CAS è 57-55-6, il suo numero Einecs è 200-338-0, la sua formula chimica è C₃h₈o₂ e il suo peso molecolare è 76,09. La sua densità a 25 gradi è 1,036 g/ml (valore della letteratura), il suo punto di fusione è - 60 grado (valore della letteratura) e il suo punto di ebollizione è di 187 gradi (valore della letteratura).
1, 2- propanediolo/propilen glicole
1, 2- Propaneol è un composto organico importante con usi in molti campi:
- Industria alimentare: il glicole propilenico ha una buona solubilità e può essere utilizzato come solvente per gli additivi alimentari per migliorare l'aspetto e il sapore del cibo; Può assorbire l'umidità nell'aria, impedire al cibo di asciugare ed estendere la durata della durata del cibo; Può abbassare il punto di congelamento dell'acqua ed essere aggiunto ad alcuni alimenti congelati per impedire la formazione di cristalli di ghiaccio eccessivamente grandi durante il processo di congelamento, mantenendo così la consistenza e il gusto del cibo.
- Industria farmaceutica: molti ingredienti di droga hanno una scarsa solubilità in acqua. Il glicole propilenico può essere usato come solvente per aiutare a dissolvere i farmaci e creare varie forme di dosaggio; In alcuni preparati topici, 1, 2- propanediolo può idratare e impedire ai preparativi di asciugare. Ha anche un certo effetto antibatterico, che aiuta a prolungare la durata della durata dei farmaci; La PG può aumentare la permeabilità della pelle, promuovere l'assorbimento di farmaci attraverso la pelle e migliorare l'efficacia dei farmaci.
- Industria dei cosmetici: PG è uno degli ingredienti idratanti comunemente usati nei cosmetici. Può formare un film idratante sulla superficie della pelle per prevenire la perdita d'acqua e mantenere la pelle umida e liscia. Viene utilizzato per dissolvere alcuni ingredienti solubili in olio nei cosmetici, come vitamine, estratti di piante, ecc., Per rendere la formula dei cosmetici più stabile e uniforme. In alcuni cosmetici utilizzati in ambienti a bassa temperatura, può essere utilizzato come antigelo per impedire al prodotto di congelamento e deterioramento.
- Campo industriale: PG è un'importante materia prima per la produzione di materiali polimerici come resina in poliestere, resina in polietere e poliuretano. La soluzione acquosa di 1, 2- propanediolo ha buone proprietà antigelo e può essere utilizzata nel sistema di raffreddamento di automobili e navi. Poiché ha un punto di ebollizione elevato e un basso punto di congelamento e le sue proprietà chimiche sono stabili, può essere utilizzata come mezzo di trasferimento di calore in produzione industriale per trasferire il calore in alcuni processi che richiedono il controllo della temperatura.
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